Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi
daikon kimchi

Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi

Lust auf eine schnelle und gesunde Mahlzeit? Dann ist unsere Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und würzigem Kimchi genau das Richtige für dich – einfach zubereitet und voller Umami.
Couscous-Bowl mit buntes Miso-Gemüse und Kimchi-Dip
daikon kimchi

Couscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip

Diese Bowl hat es in sich! Probiere die perfekte Mischung aus Couscous, buntem Miso-Gemüse und einem würzigen Kimchi-Dip. Voller Geschmack, gesund und super einfach zubereitet.
Frischkäsestulle mit Fermenten
daikon kimchi

Frischkäsestulle mit Fermenten

Lust auf eine genussvolle Brotzeit? Probiere unsere Frischkäsestulle mit köstlichen Fermenten – einfach, variabel und voller Geschmack.
Hummusstulle mit Kimchi
daikon kimchi

Hummusstulle mit Kimchi

Entdecke die perfekte Kombi für deine nächste Brotzeit: cremiger Hummus kombiniert mit würzigem Kimchi – eine Stulle voller Geschmack und wenig Aufwand. Fermentiertes Gemüse bringt den extra Kick!
Obazda mit daikon kimchi
daikon kimchi

Obazda mit daikon kimchi

Bayerischer Obazda, neu interpretiert: Mit knackigem daikon kimchi wird der Käseklassiker zu einer pikant-cremigen Mischung, die deinen Gaumen überrascht.
Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi
daikon kimchi

Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi

Endlich wieder Spargelzeit – warum also nicht auch mal mit fermentiertem Gemüse kombinieren?
Smashed Potatoes mit Kimchi und Käsealternative
daikon kimchi

Smashed Potatoes mit Kimchi und Käsealternative

Knusprige Kartoffeln mit "mildes kimchi" und Dr. Mannah's "Schnittlauch" – die perfekte Kombination
Buddha Bowl mit daikon kimchi und Black-Bean-Tempeh
daikon kimchi

Buddha Bowl mit daikon kimchi und Black-Bean-Tempeh

Die Buddha Bowl lässt sich mit einem Mix aus warmen und kalten Zutaten und unserem Gemüse nach deinen Wünschen zusammenstellen
Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Frittierte Pakoras mit original kimchi

"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht