Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Frittierte Pakoras mit original kimchi

"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
ingwer karotten

Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte

Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig
Bunte Gemüsebowl mit Black Bean Tempeh und blueberry kraut
blueberry kraut

Bunte Gemüsebowl mit Black Bean Tempeh und blueberry kraut

Sommer ade? Kein Problem, mit dieser Bowl holen wir uns den Sommer zurück!
Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip
goji rote beete

Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip

Da haben Alex und Feli von Epifood mal wieder etwas unglaublich leckeres gezaubert
Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl

Mit dieser bunten, veganen Gemüse-Bowl bringst du im Handumdrehen Leben und Farbe auf deinen Teller
Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠
daikon kimchi

Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠

Waffeln und Brunch gehören einfach zusammen und hier haben wir eine koreanisch angehauchte Variante
Bauernsalat aus Gurke, Paprika, Zwiebeln und blueberry kraut
blueberry kraut

Bauernsalat aus Gurke, Paprika, Zwiebeln und blueberry kraut

Dieser super einfache, aber richtig leckere Bauernsalat mit unserem blueberry kraut ist perfekt für jeden Grillabend
Klassische Kimchi-Pfannkuchen mit original kimchi
daikon kimchi

Klassische Kimchi-Pfannkuchen mit original kimchi

Kimchijeon, auch Kimchi-buchimgae genannt, stammt aus Korea und wird bei uns oft Kimchi Pancakes genannt
Couscous-Salat mit Apfel und der kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Couscous-Salat mit Apfel und der kurkuma blumenkohl

Die volle Ladung Blumenkohl, bunt und sommerlich-frisch