Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Frittierte Pakoras mit original kimchi

"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht
Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠
daikon kimchi

Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠

Waffeln und Brunch gehören einfach zusammen und hier haben wir eine koreanisch angehauchte Variante
Klassische Kimchi-Pfannkuchen mit original kimchi
daikon kimchi

Klassische Kimchi-Pfannkuchen mit original kimchi

Kimchijeon, auch Kimchi-buchimgae genannt, stammt aus Korea und wird bei uns oft Kimchi Pancakes genannt
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
daikon kimchi

Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi

Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller
Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse
daikon kimchi

Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse

Auch wenn wir eigentlich davon abraten, unsere Fermente zu erhitzen, diese unglaublich leckeren Schnecken solltest du probieren
Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠
daikon kimchi

Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠

Erfrischend und würzig-pikant als schneller Lunch für einen heißen Sommertag