Zutaten für die erste Variante
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Sauerteigbrot
1 Avocado
Salz & Pfeffer
Schwarzer und heller Sesam
2-3 EL Complete Organics Kimchi deiner Wahl
Optional: Sprossen
Zutaten für die Variante mit gurken kimchi
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Sauerteigbrot
1 Avocado
Salz & Pfeffer
Eine Handvoll Rucola
1 Tomate
2-3 EL gurken kimchi
So gehen wir vor
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Das Sauerteigbrot in Scheiben schneiden.
Für die Avocadocreme wird die Avocado erst einmal halbiert, dann entkernt, in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrückt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Eine Tomate in Scheiben schneiden und Rucola waschen.
Für die erste Variante kommt etwas Avocadocreme auf die Stulle, dann ein paar Esslöffel Complete Organics Kimchi deiner Wahl, optional ein paar Sprossen und etwas schwarzer und heller Sesam.
Für die zweite Variante wird die Stulle mit etwas Avocadocreme, etwas Rucola, ein paar Scheiben Tomaten und gurken kimchi belegt.
Variiere deine Stulle mit unseren Fermenten und lass es dir schmecken.
